Тровање гљива


Тровање гљиваПечурке почињу саставни део људске менију. Једна од карактеристика овог производа је да се дуго задржао. Међутим, печурке захтева посебну пажњу. Многи од њих, када једе, може изазвати озбиљне тровање. У ово су прво сви ми, неопходно је јасно разлику - које гљиве су јестиви а који су отровни. Ништа мање значајну улогу у степену сигурности представа производа и како је сачувана печуркама и начин били припремљени за потрошњу. Постоје многе отровне гљиве, па чак и најискуснији берачи гљива не може јасно дефинисати.
{ЛикеАндРеад} Један од најопаснијих печурке Аманита пхаллоидес се сматра. Отрови који се налазе у њој, су толико јаки да су могли, на пример, да изазове тровање у фаталну детета, требало би да једу само 1/3 гљиве. Друга подједнако опасни гљива - фли агариц. Ако тровање их погађа скоро све ћелије, али је посебно мождане ћелије, као и јетре и бубрега. Важна чињеница је да је отров садржан у печуркама не уништене током кувања и задржавају своју имовину улазе у људско тело. Узрок токсемија може бити сасвим нормалне гљиве ако су сачуване непрописно или су припремљене начин. Симптоми тровања гљивама у обично јављају у првим сатима и може бити прилично разнолика - од нормалних осећања слабости и мучнине до напада и халуцинације изгледу. Када видите било какве знаке Токемиа особе морају предати одмах стручњака.